胶原蛋白不会含有三聚氰胺 最近由于牛奶中的三聚氰胺问题,最近不少朋友问我胶原蛋白中含不含三聚氰胺?从我了解,他们看见胶原蛋白中蛋白两个字就觉得和蛋白质一样,和牛奶中的蛋白相差不大,更有认为胶原蛋白是从牛奶中提取的,我现在做一个解释! 首先看看为什么要在牛奶中添加三聚氰胺: 牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质